(资料图)
番茄酱浇汁鱼的做法如下:
材料:鱼、番茄酱、料酒、酱油、盐、葱、胡萝卜、姜、油、糖。
具体步骤:
1、鱼切花刀,可以选择把鱼头分开了,这样子方便下锅,注意先用盐腌制一会。
2、鱼皮表面水分控干,沾上淀粉。
3、使用另一个锅先把油给整好,然后再用勺子往锅里的鱼上面浇油。
4、待到鱼肉被油浇到金黄色就可以了。
5、最后在空锅里先放入胡萝卜,葱姜蒜进行爆炒,之后倒入番茄酱调好的汤,待烧开后放入鱼,然后等熬到汤汁少了就可以出锅了。
(资料图)
番茄酱浇汁鱼的做法如下:
材料:鱼、番茄酱、料酒、酱油、盐、葱、胡萝卜、姜、油、糖。
具体步骤:
1、鱼切花刀,可以选择把鱼头分开了,这样子方便下锅,注意先用盐腌制一会。
2、鱼皮表面水分控干,沾上淀粉。
3、使用另一个锅先把油给整好,然后再用勺子往锅里的鱼上面浇油。
4、待到鱼肉被油浇到金黄色就可以了。
5、最后在空锅里先放入胡萝卜,葱姜蒜进行爆炒,之后倒入番茄酱调好的汤,待烧开后放入鱼,然后等熬到汤汁少了就可以出锅了。