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近年来，石门镇立足当地自然资源、打造区域特色品牌，推动农业高质量发展，促进乡村产业振兴，相继发展了石门贡米、石门黄花菜等特色产业。
4月17日，记者走进薛家庄村，实地了解采访了当地黄花菜产业的发展。薛家庄村位于石门镇西北部，走在乡间，水泥路旁种植着油菜、胡豆以及黄花等作物。这里是代代人生长的地方，也是粮食的故乡，朴素而寂静。
据薛家庄村支书严慧开介绍，2018年，薛家庄村以村党支部牵头，依托“党支部+合作社+农户”模式，成立旬阳县博益园农民专业合作社，同时引进100余亩黄花菜种植项目，主要涉及黄花菜种植、管护、采收、烘烤、销售等。“目前该项目总投资150万元，建有黄花烘烤厂房270平米，有黄花烤炉4座，晾晒场一处，黄花包装车间60米，仓储房30平米。”严慧开讲道。
走进黄花菜生长园区，放眼望去，一簇簇、一列列黄花作物相互交错，勾勒出一幅美丽乡村绿色画卷，阵阵春风拂过，令人心旷神怡。“这个是我们在2018年引进的新品种，叫猛籽一号，优点就是花期长，可以采收到45天，亩产鲜黄花最高可以达到4000斤左右。”严慧开讲：“目前还没有达到丰产期，大概在6月份可以收获，现在我们正在进行田间管理，这第一遍草除了之后，接着要除第二遍草。”
据严慧开介绍，薛家庄村的黄花菜产业是根据本村的实际情况量身打造的致富产业。严慧开告诉记者：“我们村人口也比较少，村小，劳动力不多，所以集体经济这100亩的黄花菜产业正好适合，能够稳定的采收回去，能够有稳定的销售渠道，群众也能有稳定的增收渠道，带贫效果也非常明显，”此外，薛家庄村海拔较高，气候温润，光照充分，昼夜温差大，以黑沙土为主，土质肥沃，也非常适合黄花菜生长。
据了解，2021年薛家庄村百亩黄花菜产干黄花4500余斤，已销售4000斤，销售产值20万余元，村集体纯收入8万余元，合作社支付土地流转费1.5万余元，务工工资6万余元，带动26户36人人均增收2000元以上。2022年产受干旱天气影响干黄花4000余斤，产值20万元，带动农户人均增收1800元以上。
严慧开告诉记者：“发展黄花菜产业，一方面通过土地流转和务工的方式带动我们村的脱贫户增收，另一方面也壮大了我们的村集体经济，通过村集体的增收，我们可以进一步提升我们村的人居环境以及基础设施的建设和完善。”
华商报记者 程斌 编辑 吴宁 通讯员 邹一铭
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